রমজানে ৩টি সুস্বাদু ট্রেডিশনাল ইফতার আইটেম

রোজার সময় ইফতারের আয়োজনে নানা স্বাদ আর ভালোবাসার ছোঁয়া থাকে। ইফতারি পরিবার ও বন্ধুদের সাথে একসাথে আনন্দ ভাগভাগি করার এক দারুণ মুহূর্ত। ট্রেডিশনাল কিছু স্পেশাল খাবার দিয়ে ইফতার আয়োজনকে আরও স্পেশাল করতে চান? আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন অথবা Pathao Food থেকে ঝামেলাহীনভাবে অর্ডার করতে পারেন!

 ১। হালিম:

রেসিপি: হালিম হলো ধীরে রান্না করা মজাদার খাবার, যেখানে গরু বা খাসির মাংসের সঙ্গে মেশানো হয় ডাল, গম ও বার্লি। সুগন্ধি মসলার সাথে এটি হয়ে ওঠে মাখা-মাখা ও দারুণ স্বাদযুক্ত।

কেন জনপ্রিয়? পুষ্টিকর উপকরণ আর মশলার ঝাঁজ হালিমকে ইফতারের জন্য পারফেক্ট করে তোলে। এছাড়াও, হালিম শুধু সুস্বাদু নয়, এটা অনেক পুষ্টিকরও। 

ঘরে রান্নার ঝামেলা: হালিমের সঠিক স্বাদ ও টেক্সচার পেতে অনেক সময় ধরে ধীরে ধীরে রান্না করতে হয়, আর বারবার নাড়তে হয়। যা অনেকের জন্য কষ্টকর হতে পারে।

হালিম খেতে ইচ্ছে করছে? এত ঝামেলা না নিয়ে Pathao Food থেকে অর্ডার করুন, আর উপভোগ করুন গরম গরম হালিম!

২। জিলাপি:

রেসিপি: দেশে ইফতারি মানেই মিষ্টি জাতীয় আইটেমের মধ্যে জিলাপি থাকবেই প্রায় প্রতিটি ঘরে। ময়দা, চিনি, টকদই দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে তা গরম তেলে ভেজে চিনির সিরাপে ভিজিয়ে রাখা হয়। এতে যাতে বাইরেরটা মচমচে আর ভেতরটা রসালো হয়ে ওঠে।

কেন এত জনপ্রিয়?  জিলাপির উজ্জ্বল কমলা রঙ আর মিষ্টি স্বাদ একে যে কোনো উৎসবের স্পেশাল আইটেম বানিয়ে দিয়েছে, বিশেষ করে রমজানে এটা থাকলেই জমে যায়!

ঘরে বানানো কঠিন কেন? পারফেক্ট গোল পাকানো আর মচমচে টেক্সচার পেতে হলে বেশ দক্ষতা আর ধৈর্য দরকার, যা সবার জন্য সহজ নয়।

জিলাপি খেতে ইচ্ছে করছে? এত ঝামেলা না নিয়ে Pathao Food থেকে অর্ডার করুন, আর উপভোগ করুন গরম গরম, মচমচে জিলাপি!

৩। বুন্দিয়া:

কি থাকে এতে? বুন্দিয়া হলো ছোট ছোট গোল দানা, যা বেসনের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। তেলে ভেজে সোনালি করা হয়, তারপর চিনির সিরায় ডুবিয়ে দেওয়া হয়। এক কামড়েই মিষ্টির মজা!

কেন সবাই ভালোবাসে? ছোট ছোট দানা আর মিষ্টি স্বাদ বুন্দিয়াকে ইফতারের জন্য পারফেক্ট বানিয়েছে। এটি আলাদা খাওয়া যায় বা অন্য মিষ্টির সঙ্গে মিশিয়ে খেতেও দারুণ লাগে!

ঘরে বানানো কঠিন কেন? সব দানা সমান বানানো আর পারফেক্ট টেক্সচার আনতে হলে অনেক ধৈর্য আর বিশেষ সরঞ্জাম লাগে, যা সহজ নয়।

বুন্দিয়া খেতে মন চাচ্ছে? ঝামেলা না করে Pathao Food থেকে অর্ডার করুন, আর উপভোগ করুন একদম পারফেক্ট স্বাদের গরম গরম বুন্দিয়া!

ইফতারের আনন্দ বাড়ুক Pathao Food-এর সাথে! রমজানে রান্নার ঝামেলা নয়, শুধু খাবারের স্বাদ নিন! গরম গরম হালিম, মচমচে জিলাপি আর মিষ্টি বুন্দিয়া যেটাই চান, Pathao Food নিয়ে আসবে একদম আসল স্বাদ, সরাসরি আপনার টেবিলে।

ঝামেলা ছাড়ুন, স্বাদ উপভোগ করুন। অর্ডার করুন এখনই।