আজ আমরা জানাবো ঢাকার কাবাবের জন্য বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট গুলোর কথা।

তবে তার আগে অল্প করে বলি কাবাবের প্রচলিত গল্প। সেই আদি যুগের কথা যখন স্বাধীন পেশা হিসেবে জনপ্রিয় ছিলো শিকার ও রাজ্য দখল। সেই যুগেই মানুষ খেতে ভালোবাসতো আগুনে পোড়া মাংস। তবে কাবাবে আভিজাত্য আনে মধ্যপ্রাচ্যের যোদ্ধা জাতি তুর্কীরা। যদিও অনেকে মনে করে এই উপমহাদেশে কাবাব এসেছে মুঘলদের হাত ধরেই। সুগন্ধি থেকে কেওরা, সাথে রকমারি মসলার এক্সপেরিয়েন্ট চালিয়েছেন মুঘল সালতানাতের শাহী রাঁধুনিরা।

সেই শাহী স্বাদের খোঁজে আমরা ঘুরেছি  ঢাকার এই প্রান্ত হতে সেই প্রান্ত। বের করেছি অলিগলিতে লুকিয়ে থাকা নবাবি জামানার আলীশান ফুড কাবাবের জনপ্রিয় সব আস্তানার ঠিকানা।

তাহলে চলুন জানি ঢাকার টপ কাবাব প্লেসেস ও তাদের জনপ্রিয় সব মুখরোচক কাবাব।

আল কাদেরিয়ার রেস্টুরেন্ট, রামপুরা বাজার, বনশ্রী ও খিলগাঁওঃ 

এখানের গ্রিল ও বারবিকিউ চিকেন বেস্ট। এছাড়াও রয়েছে বিফ শিক কাবাব। 

ম্যাগপাই রেস্টুরেন্ট (বাংলা), বসুন্ধরা ব্রাঞ্চঃ 

এখানকার গরুর শিক কাবাব, চিকেন গ্রীল, চিকেন টিক্কা অনেক জনপ্রিয়।

স্টার কাবাব বনানীঃ

ভোজনরসিকদের কাছে স্টার কাবা চিকেন টিক্কা (ব্রয়লার), চিকেন টিক্কা ( দেশী), বিফ শিক কাবাব এর জন্য পপুলার।

কাবাবওয়ালা, রামপুরাঃ

বিফ বটি, বিফ চাপ, বিফ ঝাল ফ্রাই, বিফ শিক, চিকেন বটি, চিকেন চাপ, চিকেন টিক্কা, মাটন বটি, মগজ মাসালা কাবাব এর রকমফের পাবেন এখানে।

হীরাঝিল, মতিঝিলঃ

বিফ শিক কবাব, চিকেন বটি কাবাব, চিকেন চাপ, চিকেন গ্রিল, চিকেন তান্দুরী, চিকেন টিক্কা, মাটন বটির জন্য এটি দারুন প্লেস। 

নবাবী ভোজ, বেইলী রোডঃ  

নবাবী স্পেশাল কাবাবের মধ্যে রয়েছে চিকেন বটি কাবাব, চিকেন রেশমি কাবাব, চিকেন টিক্কা, কোরাল ফিশ কাবাব্‌, মাটন বটি কাবাব, শিক কাবাব, তান্দুরী চিকেন।   

ওয়াফা’স কাবাব ফোর্ট, ২৫/১, শায়েস্তা খান রোডঃ  

বিফ বটি, বিফ চাপ, বিফ মগজ, চিকেন বটি, চিকেন তান্দুরী, চিকেন চাপ, গুর্দা কাবাব, হারিয়ালি কাবাব, কাঠি কাবাব, খিরি কাবাব, শিক কাবাব, তিল্লি ভুনা খুঁজে পাবেন এখানকার মেনুতে।

আল- মাহবুব রেস্তোরাঁ, মোহাম্মদপুরঃ

বিফ বটি কাবাব, বিফ চাপ,  চিকেন চাপ, চিকেন গ্রিল, চিকেন টিক্কা এখানকার সবচেয়ে জনপ্রিয় আইটেম। 

ক্যানারী রেস্টুরেন্ট, ঢালী ফুড কোর্ট, বসুন্ধরা আবাসিক এলাকা

বিফ শিক কাবাব, চিকেন বটি কাবাব, চিকেন টিক্কা কাবাব, লেবানিজ চিকেন কাবাব, তান্দুরি চিকেন এর এটি অনেক পপুলার।

ডাউনলোড করুন পাঠাও অ্যাপ আর উপভোগ করুন দুর্দান্ত সব অফার আজই পাঠাও ফুডের সাথে।